잘 지냈어요?。 얼마 전에 저 혼자 사는 거 봤는데 나래 씨는 살이 많이 빠지더라고요! 운동도 대단했지만, 눈에 띈 것은, 확 달라진 식단!! 그중에서도 알록달록하고 만들기 쉬운 참외 샐러드가 제 마음을 사로잡았습니다. ㅎㅎ 엑스트라 버진 올리브 오일로 간단하게 만들 수 있는 여름 요리라 레시피도 알려드릴게요 🙂 잘 지내셨어요? 얼마 전에 저 혼자 사는 거 봤는데 나래 씨는 살이 많이 빠지더라고요! 운동도 대단했지만, 눈에 띈 것은, 확 달라진 식단!! 그중에서도 알록달록하고 만들기 쉬운 참외 샐러드가 제 마음을 사로잡았습니다. ㅎㅎ 엑스트라 버진 올리브 오일로 간단하게 만들 수 있는 여름 요리라 레시피도 알려드릴게요:)
에스파뇰라 엑스트라 버진 올리브유 틴케이스로 참외 샐러드를 만들다 에스파뇰라 엑스트라 버진 올리브유 틴케이스로 참외 샐러드를 만들다
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참외샐러드에 들어가는 재료 중 올리브오일은 저는 에스파뇰라 엑스트라 버진 올리브오일 케이스를 사용했어요 네 맞아요 이 틴케이스의 디자인이 너무 예뻤던 것 같아요 ㅠㅠ올리브오일을 다 마시고 인테리어 소품으로 사용해도 손색없는 아주 예쁜 패키지 ㅠㅠ 패키지 참외 샐러드에 들어가는 재료 중에 올리브유는 저는 에스파뇰라 엑스트라 버진 올리브유 케이스를 사용했어요 네 맞아요 이 틴케이스의 디자인이 너무 예뻤던 것 같아요 ㅠㅠ올리브오일을 다 마시고 인테리어 소품으로 사용해도 손색없는 아주 예쁜 패키지 ㅠㅠ 패키지
사용 방법도 독특합니다. 발뒤꿈치를 위로 올리고 뚜껑을 돌려서 여는 거예요! 아시는 분도 있겠지만, 에스파뇰라는 스페인 국민의 오일 브랜드입니다. 틴케이스를 보관함으로써 품질이 더 오래가고 안전하게 보관할수 있다는 장점이 있어요! 엑스트라 버진 올리브 오일인 라샐러드 또는 빵에 뿌려 생식으로 먹기에 안성맞춤이며, 가벼운 열을 가하는 파스타나 볶음요리로 사용하기에도 좋습니다! 저는 나래언니가 만들어서 유명해진 참외샐러드를 만들어봤어요 🙂 박나래 참외 샐러드 레시피 재료의 참외 1개, 레몬즙 또는 식초, 엑스트라 버진 올리브유, 꿀 또는 아루로스, 후추, 소금, 딜 또는 데코를 위한 허브 (선택사항) 사용 방법도 독특합니다. 발뒤꿈치를 위로 올리고 뚜껑을 돌려서 여는 거예요! 아시는 분도 있겠지만, 에스파뇰라는 스페인 국민의 오일 브랜드입니다. 틴케이스를 보관함으로써 품질이 더 오래가고 안전하게 보관할수 있다는 장점이 있어요! 엑스트라 버진 올리브 오일인 라샐러드 또는 빵에 뿌려 생식으로 먹기에 안성맞춤이며, 가벼운 열을 가하는 파스타나 볶음요리로 사용하기에도 좋습니다! 저는 나래언니가 만들어서 유명해진 참외샐러드를 만들어봤어요 🙂 박나래 참외 샐러드 레시피 재료의 참외 1개, 레몬즙 또는 식초, 엑스트라 버진 올리브유, 꿀 또는 아루로스, 후추, 소금, 딜 또는 데코를 위한 허브 (선택사항)
아주 간단하고 참신한 요리인데 한번 따라해보세요! 다이어트 샐러드로도 추천합니다 🙂 아주 간단하고 참신한 요리이니 한번 따라해보세요! 다이어트 샐러드로도 추천해요 🙂
먼저 참외를 깨끗이 씻은 후 반으로 잘라 숟가락으로 속을 파주세요 파낸 참외 속은 버리지 말고 따로 모아둔다! 먼저 참외를 깨끗이 씻은 후 반으로 잘라 숟가락으로 속을 파주세요 파낸 참외 속은 버리지 말고 따로 모아둔다!
참외는 이 노란색이 포인트 아닌가요? 또 껍질까지 먹으면 좋은 과일도 많고 후후 감자칼을 사용해서 사진처럼 드문드문 껍질을 벗겨주세요 저는 감자칼이 없어서 칼로 했는데 너무 예쁘게 하지 않으셔도 됩니다 참외는 이 노란색이 포인트 아닌가요? 또 껍질까지 먹으면 좋은 과일도 많고 후후 감자칼을 사용해서 사진처럼 드문드문 껍질을 벗겨주세요 저는 감자칼이 없어서 칼로 했는데 너무 예쁘게 하지 않으셔도 됩니다
왜냐하면 이렇게 2mm 간격으로 잘게 써는 거예요 왜냐하면 이렇게 2mm 간격으로 잘게 써는 거예요
모아둔 참외의 속은 그대로 걸러내고 국물만 따로 모아주세요 모아둔 참외의 속은 그대로 걸러내고 국물만 따로 모아주세요
거른 국물에 레몬즙 또는 초밥숟가락 기준 1숟가락, 꿀 또는 아루로스 1숟가락, 후추 약간(제가 후추를 좋아해서 많이 갈아주었습니다), 소금을 한 꼬집 정도 넣습니다 거른 국물에 레몬즙 또는 초밥숟가락 기준 1숟가락, 꿀 또는 아루로스 1숟가락, 후추 약간(제가 후추를 좋아해서 많이 갈아주었습니다), 소금을 한 꼬집 정도 넣습니다
오늘의 주인공인 엑스트라 버진 올리브 오일을 두 스푼 넣고 잘 섞어줍니다 오늘의 주인공인 엑스트라 버진 올리브 오일을 두 스푼 넣고 잘 섞어줍니다
소스만 봐도 이제 맛있잖아요. 소스만 봐도 이제 맛있잖아요.
썰어놓은 참외는 접시에 담아 살짝 누르면 모양이 예쁘게 완성됩니다(저는 접시에 맞게 반만 담았습니다) 여기에 만들어둔 소스를 뿌립니다 썰어놓은 참외는 접시에 담아 살짝 누르면 모양이 예쁘게 완성됩니다(저는 접시에 맞게 반만 담았습니다) 여기에 만들어둔 소스를 뿌립니다
나래 씨는 정원에서 딜을 따고 예쁘게 꾸미더라고요 저는 정원에 파슬리가 있어서 찰칵찰칵 잘라 – 나래 씨는 정원에서 딜을 따고 예쁘게 꾸미고 있었어요 저는 정원에 파슬리가 있어서 바삭바삭 썰어서-
예쁘게 데코해준 빨간색 홀후추가 있으면 더 이쁜데 저희집에는 없어서 핑크솔트로 색이 진한 알갱이로 톡톡 올려줬는데 눈에 잘 띄지 않네요 예쁘게 데코해준 빨간색 홀후추가 있으면 더 이쁜데 저희집에는 없어서 핑크솔트로 색이 진한 알갱이로 톡톡 올려줬는데 눈에 잘 띄지 않네요
이렇게 하면 참외 샐러드 완성~~! 비주얼도 너무 예쁘고 간단한데다 제철과일을 사용하여 영양도 있는 추천요리입니다 🙂 이렇게 하면 참외 샐러드 완성~~! 비주얼도 너무 예쁘고 간단한데다 제철과일을 사용해 영양까지 있는 추천요리입니다 🙂
엑스트라 버진 올리브 오일을 사용한 참외 샐러드는 느끼하지 않고 레몬즙이 오히려 상큼하고 달콤한 참외와 잘 어울려서 집들이 때 에피타이저로 내놓기에도 좋아요! 엑스트라 버진 올리브 오일을 사용한 참외 샐러드는 느끼하지 않고 레몬즙이 오히려 상큼하고 달콤한 참외와 잘 어울려서 집들이 때 에피타이저로 내놓기에도 좋아요!
틴케이스도 너무 예뻐서 다 먹고 인테리어 소품으로도 사용할 예정입니다. 올리브 오일을 빨리 다 마시고 싶어지기는 처음이네요 틴케이스도 너무 예뻐서 다 먹고 인테리어 소품으로도 사용할 예정입니다. 올리브 오일을 빨리 다 마시고 싶어지기는 처음이네요
활용도 높고 믿을수 있는 스페인 국민 브랜드라 더욱 추천드려요! 아래 링크로 구매해주세요 🙂 활용도 높고 믿을 수 있는 스페인 국민 브랜드라 더욱 추천드려요! 아래 링크로 구매해주세요 🙂
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이 글은 리뷰노트를 통해 본업자로부터 제품을 제공받아 작성된 글입니다. 이 글은 리뷰노트를 통해 본업자로부터 제품을 제공받아 작성된 글입니다.